Para
os amantes de um bom vinho e
os amigos de um bom CÃO!
Esta
é a KIRA caçando uma perdiz no Ribatejo -
Portugal.
A kira é uma cadela
Perdigueiro Nacional Português. O Perdigueiro Português surgiu a partir do
Perdigueiro Peninsular, antiga raça de cães ibérica. No século XVIII, muitas
famílias inglesas estabeleceram presença na região do Porto no negócio da
produção de vinho e tomaram contacto com a raça sendo levado para Inglaterra
onde desempenhou um papel importante na origem do pointer inglês.
O Perdigueiro Português é um cão
extremamente meigo e afectivo, dotado de grande capacidade de entrega e muito
resistente.
É calmo, bastante sociável e um pouco
petulante em relação aos outros cães.
Trabalha com vivacidade e
persistência e é curioso por natureza. Mantém sempre o contacto com o seu
caçador.
A pelagem é curta e grossa na maioria
dos cães, sendo de textura aveludada nas orelhas e na face.
De cor amarela nas variedades clara,
comum e escura, unicolor ou malhada de branco na cabeça, pescoço, peito e
calçado.
Nos machos, a altura na
cernelha é de 52 a 60 centímetros, o peso é de 20 a 27 quilos.
Nas fêmeas, a altura é de 48 a 56
centímetros e o peso é de 16 a 22 quilos
Para saber mais:
A vinha existe no RIBATEJO há
vários séculos e a sua fama é anterior à fundação da nacionalidade. D. Afonso
Henriques referiu-se aos seus vinhos no foral concedido a Santarém,
em 1170, e mais tarde, durante os séculos XIV e XV, vários monarcas portugueses,
nomeadamente D. Pedro I, D. Fernando, D. Afonso V e D. João II, tiveram a
preocupação de proteger os vinhos desta região, proibindo a entrada dos vinhos
de fora ou decretando outras medidas proteccionistas.
As características bem diferenciadas dos
solos do Ribatejo, "lezíria", "bairro" e
"charneca", a tipicidade das castas utilizadas nesta região, e o
clima sub-mediterrânico temperado, bastante influenciado pela proximidade do Tejo,
bem como a qualidade que o homem lhe confere, estão na origem de vinhos com uma
identidade muito própria.
Os vinhos do Ribatejo, brancos e tintos,
são macios, aveludados e frutados. Todos com bom corpo.A área geográfica de produção da " Denominação de Origem
Ribatejo" corresponde à área de todas as sub-regiões Almeirim, Cartaxo, Chamusca, Coruche, Santarém e Tomar.
A região tem vindo a pugnar cada vez mais
pela qualidade dos vinhos da sua região. Estes são denominados como "DOC -
Ribatejo" e "Regional Ribatejo".
Para saber mais sobre os vinhos do
Ribatejo:
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